Pu Erh Cítrico… una nota de frescor

El popular Pu Erh Superior  o Té Rojo de la provincia china de Yunnan llega a tu taza en su versión más cítrica.

Un té que marida muy bien con platos de pescado y postres especiados, así que… ¿te animas a probarlo?

Tip: El té es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua. A nosotros nos sorprende mucho porque no tenemos tradición de beber té pero en el momento en el que lo descubres, todas sus variantes, todos su matices y sabores, todo su mundo…. nada es igual.

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Recomendamos usar 2/3 grs. de Pu Erh Cítrico para lo que puedes emplear la cuchara medidora que encuentras en el apartado accesorios.

Para una taza excelente el agua caliente a 95º C.

Infusionar aproximadamente durante 3´.

Recomendamos disfrutarlo simplemente solo.

La hoja seca presenta un aspecto de hojas muy regular, un poco toscas y color marrón oscuro.
El licor en taza tiene un color oscuro.
Su aroma es terroso aunque en esta ocasión las notas del lemongrass girarán el aroma del Pu Erh ortodoxo a cítrico.
En el paladar se muestra sabroso, ligero, equilibrado y delicioso.