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BIO Darjeeling Teesta Valley First Flush

22.90

Darjeeling First Flush, o té de avión; té negro puro de la primera cosecha después del invierno.


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Darjeeling First Flush, también llamado té de avión.

First Flush es la denominación que se le da a los tés recogidos en primera cosecha después del invierno y que nos los hacen llegar por avión para que no pasen muchos días desde la recogida hasta la degustación y así disfrutar de su frescura en todo su esplendor.

El First Flush que ofrecemos proviene de la plantación Teesta Valley, denominación de origen Darjeeling (India). Teesta Valley es una finca de té situada a unos 25 Km de la ciudad de Darjeeling en Bengala Occidental, establecida en el año 1841. Reconocida como productora y exportadora de los mejores tés indios, todo el jardín toma su identidad del fuerte y turbulento río Teesta.

Teesta Valley está situada en las laderas frías y soleadas de las colinas de Darjeeling y su altitud marca tremendamente las características del licor que obtendremos en taza; no hay que olvidar que se extiende entre los 760 mts. de altura hasta casi los 2700 mts. de altitud sobre el nivel del mar.

Sus selectos arbustos de té de Camelia Sinnesis Sinnesis de origen chino están  plantados con infinito cuidado, refrescados por las frescas nieblas, acariciados por suaves vientos y creciendo a la maravillosa luz del sol más brillante.

Nos encanta Teesta Valley ya que cuenta en su poder con los siguientes certificados:  

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El té TeestaValley es ideal a cualquier hora del día en la que quieras hacer un paréntesis y disfrutar de una inmejorable taza de té.
Recomendamos que uses 2/3 grs. de té para lo que puedes emplear la cuchara medidora que encuentras en el apartado accesorios.
Para una taza excelente el agua debe de calentarse a 80ºC.
Infusionar 3´.

El té producido tras infusionar las hojas de este First Flush es un licor ligero y delicado en color, con aroma fresco a muget y un sabor floral, ligeramente agudo.

Te recomendamos que te tomes tu tiempo para degustarlo solo, sin aderezo de ningún tipo y tener una experiencia sensorial total.

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