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Gunpowder Bio

Desde 6.40

Procedente de cultivo ecológico,  estamos hablando de un té verde chino de la región de Zhejiang en forma de bolitas prensadas.


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Gunpowder, el té más conocido de China.

Te presentamos la versión ecológica del clásico té verde chino Gunpowder. Las hojas frescas se arranca al amanecer para ser elaboradas en el mismo día para conservar intacto todo su sabor, aroma y beneficios.

Como su nombre indica, su apariencia es en forma de bolitas prensadas que se despliegan en contacto con el agua. Gunpowder es una de las variedades más antiguas y es originaria de la región de Zhejiang.

En la planta de manufactura, las hojas de té frescas se marchitan, y en grandes woks se cuecen y se enrollan para posteriormente secarlas dando por terminado así su proceso de preparación. Es una técnica perfeccionada durante siglos para preservar la frescura, así que, disfruta de una buena taza de un té milenario con la máxima calidad.

Los tés verdes son por lo general tés de bajo contenido en teína, alto contenido en flavonoides y minerales por lo que cada vez son más demandados en occidente.

La recomendación de Mr. Oolong para obtener la mejor taza de té es que las hojas se infusionen en una buena taza de porcelana, cerámica o cristal. Descubrelas en nuestro apartado accesorios.

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Recomendamos usar 2/3 grs. de té para lo que puedes emplear la cuchara medidora que encuentras en el apartado accesorios.

Para una taza de té excelente el agua caliente a 80º C.

Infusionar  unos 2´.

Disfrútalo sin leche ni azúcar. Bien hecha la infusión debe resultar un poco amarga, sensación que aminoras si reduces la temperatura del agua y/o el tiempo de infusionado.

Se compone de té hoja pura de té verde proveniente de jardines de té de China.

Todo el té verde es una excelente opción para disfrutar durante todo el día. Sin leche o azúcar, es una bebida sin calorías que está super cargada de antioxidantes.

Con mucho menos cafeína que el café, el té verde aumenta la energía pero no crea nerviosismo.

Disfruta de todas las propiedades antioxidantes y mineralizantes de Gunpowder ECO, el grado más valorado de los tés chinos.

Sus sabores nos recordarán vegetales cocidos, fuertes, con toques ligeramente dulces, incluso sabor de nuez. Puedes también sentir un toque tostado que perdura en el paladar debido al proceso de cocedura de la hoja en los woks.

El licor en taza es amarillo claro. Puede parecer que no se ha hecho la infusión por la poca coloración del líquido resultante pero no es así; tu infusión está perfecta.

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