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Pu Erh Imperial

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Pu Erh añejo.


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Pu Erh Imperial  o Té Rojo de la provincia china de Yunnan llega a tu taza en su versión más exquisita.

El Pu Erh es una de las formas más antiguas del té chino; su uso se remonta a la Dinastía Tang (618-907). Los mejores tés Pu Erh necesitan alrededor de 30 años para su completo madurado y esto es precisamente lo que da lugar a los distintos tipos de Pu Erh que puedes encontrar en nuestro catálogo.

En esta opción, te ofrecemos un té oxidado que ronda los 20 años de oxidación o maduración. Las hojas de té se tratan como si fuesen de té verde pero tras el tostado final las hojas deben de prepararse para envejecer y desarrollar una fermentación lenta.

Sabías que en China regalar Té Pu Erh es hacer un regalo “tradicional”, es decir “caro”.

El cultivar del té Pu Erh es el Da Ye de Yunnan y se suele cosechar en abril, en las montañas próximas al pueblo de Pu Erh.

La recomendación de Mr. Oolong para obtener la mejor taza de té es que las hojas se infusionen en una buena taza de porcelana, cerámica o cristal.

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Recomendamos usar 2/3 grs. de Pu Erh Imperial para lo que puedes emplear la cuchara medidora que encuentras en el apartado accesorios.

Para una taza excelente el agua caliente a 90º C.

Infusionar aproximadamente durante 3-4´.

Disfrútalo como más te guste: con leche,- la utilizada habitualmente-, con miel,- o con cualquier otro edulcorante que te agrade más-, o simplemente solo.

Tip: Creemos que una exquisitez como este Pu Erh Imperial debe apreciarse solo, en taza pequeña, preferiblemente de auténtica porcelana china, con tranquilidad y después de la comida principal del día.

Sabías que, es sin duda la mejor opción para los que buscan una infusión que ayude a perder peso, en el control del colesterol o del índice de azúcar en sangre. Un té sabroso que te cuida mientras disfrutas de una rica taza de té, pero no sirve con una sola taza; es necesario que lo hagas todos los días y durante largas temporadas para apreciar sus beneficios.

La hoja seca presenta un aspecto de hojas muy regular, algo tosca y de color oscuro.
El licor en taza tiene un color marrón muy oscuro, casi negro.
Su aroma es muy característico, muy terroso.
En el paladar se muestra sabroso, con cuerpo, equilibrado y delicioso.

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