Al cada vez más popular rooibos africano le hemos añadido trocitos de auténtica vainilla Bourbon dando lugar así a una de las infusiones preferidas para tomarse antes de irse a la cama. Rooibos Vainilla una los beneficios de estos dos productos y se convertirá en un indispensable en tu despensa que podrás degustar a cualquier hora del día.

Vamos allá con una curiosidad del Rooibos. Sabias que….. el color rojo de esta infusión solo proviene del proceso de fermentación: el arbusto rooibos es realmente verde, como el arbusto del té. Hace más de 300 años, los bosquimanos originales del área de Cederberg, los pueblos Khoi y San, descubrieron el rooibos. Ellos golpeaban las hojas y las apilaban en montones permitiéndoles fermentar, luego las extendían al sol para que se secasen. Y eso es más o menos lo que la producción de rooibos comercial hace hoy en día. El secado del rooibos bajo el sol africano cambia el color de las hojas a una caoba profunda.

Esta bebida relajante es dulce y de sabor a nuez, naturalmente libre de cafeína y baja en taninos. Está lleno de micronutrientes, incluyendo cobre, hierro y potasio, y se ha convertido en el té para aquellos buscando una bebida saludable pero sabrosa.

El resultado es una infusión de sabor redondo, dulce y con cuerpo.

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