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Earl Grey Darjeeling

Desde 7.40

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Earl Grey Darjeeling, el té más famoso del mundo.


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Earl Grey Darjeeling.

El té más famoso del mundo alcanza en esta mezcla su máxima calidad. Directamente de los jardines de Darjeeling, a este Earl Grey simplemente se le añade aceite natural puro de lima bergamota auténticamente india.

Darjeeling es un pueblo de montaña en la India donde se asienta una de las tres zonas de producción más grandes del mundo. Su altitud por encima de los 2.000 mts. confieren unas caracterísitcas especiales a las plantas de té que las hacen únicas y maravillosas. Actualmente todo el té que proviene de esta región ya cuenta con su correspondiente sello de denominación de origen y solo pueden llevar este nombre si son tés de esta fantástica región.

Y en relación a Earl Grey, que podemos decir??? Pues que el británico Lord Charles Grey según cuenta la leyenda por el 1803, se hizo un afamado e incondicional fán de un té resultado del azar; siguiendo con la leyenda, un barco de transporte sufrió una gran tomenta, parte de la carga se soltó y el aceite de bergamota cayó sobre el té que transportaba.

Dados los condicionantes de la época si no lo llega a probar Lord Grey seguro que nos quedábamos sin este manajar.

 

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La hoja seca presenta un aspecto de hojas regulares y bien enrolladas, ricas en brotes dorados
El licor en taza tiene un color marrón dorado.
Su aroma es cítrico, recuerda al aroma de la lima bergamota.
En el paladar  los tonos exóticos y florales del té de Darjeeling se equilibran con el sabor cítrico de la bergamota.

Recomendamos usar 2/3 grs. de té para lo que puedes emplear la cuchara medidora que encuentras en el apartado accesorios.

Para una taza de té excelente el agua caliente a 90º C.

Infusionar  unos 4´.

Disfrútalo como más te guste: con una rodaja de limón, con leche,- la utilizada habitualmente-, con miel,- o con cualquier otro edulcorante que te agrade más-, o simplemente solo.

1 valoración en Earl Grey Darjeeling

  1. Yo

    Buenísimo, un olor y un sabor a bergamota bueno bueno de verdad. Me encanta, creo que es el primero de mi lista de preferidos. .

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