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Milky Oolong

Desde 14.40

Té semifermentado de infusión ligeramente dulce y color dorado.


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Milky Oolong, uno de los tés más selectos

Este Oolong es una delicia que se obtiene a partir de un complicado proceso en el que las hojas, durante el marchitamiento, se impregnan del aroma del vapor de leche. Un té ortodoxo que guarda en su elaboración toda la tradición y el saber hacer de los jardines de té más familiares.

Una vez que las hojas de té recolectadas llegan a la factoría, se inicia el proceso de marchitado y torcimiento de las hojas, que dura aproximadamente unas 20 horas y se realiza en su totalidad de manera manual.

Es un té semioxidado a no más del 30%, consumido desde hace miles de años por muchas culturas, pero que en España aún estamos descubriendo.

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