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Jasmin Finest

Desde 7.40

Jasmin Finest es una selección de hojas de té con brotes y flores de jazmín.


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Jasmin Finest, un siglo de historia en la taza.

Una de las tradicionales mezclas de tés de China con siglos de historia. Jasmin Finest trae a tu taza una agradabilísima selección de hojas con brotes y flores de jazmín.

Es una de las mezclas más clásicas que puedes encontrar en cualquier restaurante chino y que marida a la perfección con alimentos salados y picantes.

Tranquilo, elegante e inolvidable cada taza de té de jazmín se produce con las hojas elaboradas en los meses de verano durante la temporada del jazmín.

Su proceso de producción es intenso e interesante. Las hojas de té y de jazmín recién recogidas se colocan en gruesas capas alternas.

Así, lentamente y por contacto la hoja fresca de té absorbe la esencia del jazmín justo cuando las flores están desprendiendo toda su fragancia. El proceso colocación puede repetirse hasta siete veces.

Todo un homenaje a la paciencia y la devoción con la que se trata la hoja de té en los jardines de China.

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Recomendamos usar 2/3 grs. de té para lo que puedes emplear la cuchara medidora que encuentras en el apartado accesorios.

Para una taza de té excelente el agua caliente a 80º C.

Infusionar  unos 2´.

Disfrútalo sin leche ni azúcar. Bien hecha la infusión debe resultar un poco amarga, sensación que aminoras si reduces la temperatura del agua y/o el tiempo de infusionado.

Este blend se compone de té hoja pura de té verde proveniente de jardines de té de China.

Todo el té verde es una excelente opción para disfrutar durante todo el día. Sin leche o azúcar, es una bebida sin calorías que está super cargada de antioxidantes.

Con mucho menos cafeína que el café, el té verde aumenta la energía pero no crea nerviosismo.

Un té verde bien infusionado debe mostrarse un poco amargo, sensación que reducimos si aminoramos el tiempo de infusionado y/o la temperatura del agua.

Sus sabores nos recordarán vegetales cocidos, suaves con toques ligeramente dulces incluso sabor de nuez.

La hoja en seco presenta un aspecto de hojas regulares y bien enrolladas.

El licor en taza tiene un color amarillo dorado.

Su aroma es intensamente floral y se equilibra con su sabor mucho más sutil en la lengua.

Ten en cuenta que el sabor del té de jazmín depende de muchos factores: la base de té verde que se usa, donde se cultivaron esas hojas de té, las flores de jazmín utilizadas; hay rasgos comunes que identifican su el perfil de sabor así que podemos decir que es floral, algo dulce fresco delicadamente sutil pero en sucesivas cosechas notarás sutilezas únicas e irrepetibles.

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